 |
| وجبات صحية للاطفال |
وجبات صحية للأطفال
تعتبر الوجبات الصحية للأطفال من الوجبات
التي تساعد على تطور ونمو الطفل بشكل سليم ومستمر, خاصة الاطفال الذين تتراوح
اعمارهم بين عام و اثني عشرة عام, كما ينصح خبراء التغذية بتقديم وجبات صحية
للأطفال.
لان عمل اعضاء الاطفال يعتمد على اتزان المواد البروتينية و السكرية, و
كذلك المواد الدسمة و الفيتامينات والماء, لكن غالبية الوجبات الصحية للأطفال لا تحتوي على كل
العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الطفل, لهذا
يجب عدم الاقتصار على صنف واحد من الوجبات ,فخبراء التغذية ينصحون بتناول
وجبات صحية مختلفة ومتنوعة.
مكونات الوجبات الصحية للأطفال
البطاطا الحلوة: تعد البطاطا الحلوة من الوجبات الصحية والتي
تتميز بحلاوتها الطبيعية, و يمكن تقديمها للأطفال كوجبة خفيفة صحية , لأنها تحتوي
على الفيتامين ا الذي يحافظ على صحة و جمال عنين الطفل ,كما تحتوي ايضا على عوامل مضادات الاكسدة في الجسم الانسان.
بذور الكتان: تحتوي بذور الكتان على احماض الأوميغا 3 الدهنية التي تساعد في تحسين نمو الدماغ,
كما يمكن اضافتها في الوجبات التي يتم تقديمها للطفل , كما يمكن ايضا اضافتها في
الحلويات و الكعك و الحبوب وغيرها.
المانجو: يحتوي عصير المانجو على نسبة عالية من
الفيتامين س, حيث يمكن لكوب واحد من عصير المانجو ان يلبي كل ما يحتاجه جسم الطفل
من فيتامين س في اليوم.
الزبادي: يمكن للطفل ان يتناول منتجات الزبادي خاصة
التي تحتوي على نكهات الفراولة و الشكولاتة و الموز , كما يمكن ايضا للطفل ان
يتناول الزبادي مع ملعقة صغيرة من العسل او الفواكه.
وجبات صحية للأطفال
الوجبات التي يمكن تقديمها للأطفال التي
تتراوح اعمارهم بين الثماني شهور و سنتين
الحبوب: بسكويت ,و الخبز ,و الكورن فليكس بالحليب.
الفواكه: التفاح المقطع ,و البطيخ ,و الخوخ المقرمش, و
الزبيب, و الموز المقطع.
الخضروات: جزر مقطع مطبوخ وطازج , بطاطس مطبوخة , خيار
مقطع.
الحليب و منتجاته: الزبادي , الحليب الجاهز للأطفال.
اللحوم: زبدة الفول السوداني , بيضة مسلوقة جيدا,
اللحم قطع صغيرة , دجاج مسلوق بدون جلد مسلوق او مطبوخ جيدا, السمك .
الوجبات الصحية للأطفال الذين تصل اعمارهم الى اربع سنوات فما فوق:
الحبوب: البسكويت , الخبز , الكعك , الفشار, التوست.
اللحوم: البيض المسلوق, السمك , الدجاج بدون جلد ,
زبدة الفول السوداني.
الفواكه: التمر , الموز, العنب , الكيوي, الفراولة ,
الخوخ, المشمش, البرتقال المقطع , التفاح, الرطب.
الخضروات: جزر مطبوخ, فلفل اخضر , كوسة مطبوخة, خيار.
الحليب ومنتجاته: الجبن بكل انواعه , الزبادي.
تنبيه:
يجب التنبيه الى شيء مهم عند تحضير الوجبات
لطفلك يجب ان يكون مستوى الدهنيات و
الشحوم منخفض , مع الحرص على اعطاء الخضروات و الفواكه لطفل خمس مرات في اليوم,
كما انه من الضروري ان يكون غذاء الطفل غني بالألياف حيث يمكن حساب حاجة الطفل من
الالياف باتباع المعادلة التالية:
عمر الطفل + 5 = الكمية المطلوبة من
الالياف التي يحتاجها الطفل في اليوم , مع العلم ان التفاحة الواحة غير مقشورة
تحتوي على 3,5 حجم من الالياف.
نصائح للام عند اطعام الطفل
من النصائح التي يمكن تقدمها للام لمساعدة
طفلها على الاكل:
- يعتبر ترتيب غذاء الطفل غير مهم حيث ان اغلب الأمهات يحاولن ترتيب الاطعمة ,بحيث يفضلن اطعام الطفل الحبوب ثم الفواكه ثم الخضر من بعد ذلك اللحوم, وهذا غير ضروي بالنسبة لغذاء الطفل.
- محاولة الاكل مع الطفل لتشجيعه على تناول الغذاء.
- اذا تم رفض تناول الغذاء من قبل الطفل يجب المحاولة و التكرار مرة اخرى لعدة مرات.
- عند ادخال اي طعام جديد في الوجبات اليومية للطفل يجب الحرص على وادخال طعام واحد فقط كل ثلاث الى اربع ايام.
تعليقات
إرسال تعليق